신세계푸드는 '노르웨이 훈제연어 슬라이스'를 대용량으로 출시했다.

신세계푸드가 세계 최대 연어수출국 노르웨이에서 어획한 생연어 ‘노르웨이 훈제연어 슬라이스’를 750g의 대용량으로 선보인다.

최근 집에서 요리하는 홈쿡족 증가와 건강에 집중하는 트랜드를 공략해 가정에서 샐러드, 초밥 등 활용할 수 있도록 준비했다. 특히, 연어 성수기인 동절기를 앞두고 홈파티나 각종 모임에서 활용할 수 있도록 한 팩에 750g 대용량을 담았다.

신세계푸드의 ‘노르웨이 훈제연어 슬라이스’는 노르웨이 청정 해역에서 어획한 슈페리어 연어를 현지에서 참나무 장작으로 장시간 훈연한 제품이다.

신세계푸드 관계자는 “이번 신제품은 집에서도 간편하게 신선한 노르웨이산 훈제연어를 즐길 수 있는 제품이다”며 “연어에 대한 소비자들의 선호도가 높아지는 만큼 맛과 편의성을 갖춘 연어 제품을 지속적으로 선보일 계획이다”라고 말했다.

한편, 연어 수입량이 꾸준히 증가추세인데 실제 해양수산부 수산정보포털에 따르면 2014년 9325t이었던 국내 연어 수입량은 지난해 3만 8002t으로 5년만에 4배 가량 증가했다.