작년에 이어 올해도 연중 진행되고 있는 본 사업은, 부모의 식습관이 유아의 식습관 형성에 영향을 미치게 되므로, 가정에서 조리된 음식의 염도를 즉시 측정하여 조정할 수 있도록 함으로써 짜게 먹는 식습관을 개선하기 위해 기획되었다.

가구당 1회 2주간 대여하며, 염도계 대여 시 부모의 ‘국물 섭취습관조사’와 함께 국물요리 권장 염도기준과 나트륨 섭취를 줄이는 영양교육을 실시하여 국물 섭취습관의 변화정도를 평가할 계획이며,

코로나19 장기화로 외출이 어려운 임산부와 영유아 가정은 비대면으로 회수한다.

또한 영양플러스(+)사업 대상인 빈혈, 저체중, 영양불량 등 영양 위험요인이 있는 가정에 대해서는 직접 가정에 방문하여 영양 문제에 맞는 맞춤형 영양교육을 실시하게 된다.

시 관계자는 “나트륨 과다 섭취는 고혈압, 당뇨 등 만성질환의 원인이 될 수 있다”며, “본 사업을 통해 저염(抵鹽) 식생활의 중요성을 인식하고 유아기부터 가정에서 올바른 식습관 실천이 확산되길 기대한다”고 말했다.