삼양사 ‘프레팡’, 베이커리 페어서 RTB 냉동 생지 공개… “조리시간 70% 단축”

굽기만 하면 완성되는 ‘RTB 생지’ 주력… 카페·호텔 등 맞춤형 운영 솔루션 제안
몽블랑·크루아상 등 28종 라인업 확보… ‘두바이 스타일’ 등 트렌디한 레시피 시연
프랑스·덴마크 등 글로벌 프리미엄 브랜드와 함께 ‘베이커리 통합 솔루션’ 구축

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