제너시스BBQ 그룹 우쿠야, 메뉴 리뉴얼...저녁 장사·매출 ‘폭풍 성장’

- 모츠나베, 스끼야끼나베 등 일품 요리·닭날개, 염통 등 꼬치 메뉴 도입
-  메뉴 리뉴얼 이후 강남역삼점 30%, 시흥배곧점 100% 등 매출 신장 기록

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