지이코노미 김민제 기자 | 태백시는 오는 17일 어린이급식관리지원센터를 대상으로 지도 점검을 실시한다.
주요 점검사항은 위생 영양관리 순회방문 지도, 급식소 등록관리 여부, 식단‧가정통신문‧교육자료 정보제공 여부 등 급식소 지원관리 여부 등이다.
시는 개인위생관리와 시설‧설비관리, 식재료 관리, 식단 관리 적정성, 직접 조리제공 여부 등 급식위생과 영양관리 적정성 여부도 점검할 예정이다.
시 관계자는 “ 어린이들에게 안전하고 건강한 급식이 제공될수 있도록 지도점검에 철저를 기하겠다.”고 말했다.
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