올해 연천농업대학은 스마트팜과와 발효가공과의 2개 과정으로 편성·운영한다.

스마트팜과는 관내 시설농가 및 스마트농업 관련 전문가를 주축으로 스마트농업 관련 이론과 현장견학 등으로 편성됐다. 발효가공과는 발효식품 가공원리, 관내 생산된 농산물을 활용해 딸기잼, 오이피클, 식초, 간장 등에 대한 가공실습을 할 예정이다.

교육기간은 오는 22일부터 11월까지이다. 교육인원은 스마트팜과 27명, 발효가공과 25명으로 운영된다.

김광철 연천군수는 “코로나19로 어려운 여건에서도 배우고자 하는 열정을 가지고 농업과 교육을 병행하는 마음이 존경스럽다”며 “연천농업대학 입학생들의 입학을 진심으로 축하드리며, 농업대학의 교육과정을 통해 전문 기술을 습득해 선도농업인으로 성장해주길 바란다”고 말했다.