지이코노미 신종삼 기자 | 농업회사법인(주)엠에이에프앤비 김민혜 대표가 17일 농림축산식품부로부터 농촌융복합산업(6차산업) 사업자 인증(제2026-11-004호)을 취득했다고 밝혔다. 이로써 엠에이에프앤비는 '육거리떡볶이'를 앞세워 농업·가공·유통을 아우르는 종합 식품 브랜드로서의 입지를 공식화했다.

농촌융복합산업 인증은 1차 농업 생산, 2차 가공·제조, 3차 서비스·유통을 하나의 사업 체계 안에서 구현하는 사업자에게 농림축산식품부가 법적 근거(「농촌융복합산업 육성 및 지원에 관한 법률」 제8조)를 갖춰 부여하는 공식 인증이다. 충청북도 청주시 흥덕구 강내면에 본사를 둔 이 법인에게 이번 인증은 단순한 자격 취득을 넘어, 소비자에게 'K-한식 매운 분말소스 전문회사가 만든 제품'이라는 신뢰의 근거를 공식적으로 제시하는 계기가 됐다.

육거리떡볶이 밀키트의 가장 큰 차별점은 청주에서 직접 재배한 고춧가루와 대파,표고버섯을 주재료로 사용한다는 점이다. 이로 인해 매운맛이 자극적이기보다 깊고 깔끔한 풍미를 내며, "신라면보다 살짝 매운 정도"라는 소비자 반응처럼 폭넓은 연령대가 부담 없이 즐길 수 있는 균형 잡힌 매운맛으로 자리잡고 있다. 

떡·어묵·전용 분말소스가 한 세트로 구성된 올인원 밀키트는 물 양만 맞추면 5분 내외로 조리가 완성돼, 요리에 자신 없는 1~2인 가구도 일정한 맛을 낼 수 있다는 점이 강점이다. 기본맛 외에도 짜장·로제 등 다양한 라인업을 갖춰 가족·연인 등 취향이 다른 소비자도 한 브랜드 안에서 선택할 수 있도록 했다.

시장의 반응은 이미 수치로 증명되고 있다. 지난해 11월 말부터 롯데백화점을 필두로 현대커넥트, AK, NC킴스 등 주요 유통 채널의 팝업 행사를 쉬지 않고 소화하며 2월 초까지 이어갔다. 특히 롯데백화점에서 가장 많은 횟수의 팝업을 진행하며 고정 소비자층을 확보했고, 그 호응에 힘입어 3월부터는 백화점 푸드코트 정식 입점이 확정됐다. 팝업에서 푸드코트 입점으로 이어지는 흐름은 단발성 이벤트가 아닌 지속 가능한 브랜드 파워를 시장이 인정했다는 신호다. 오프라인 채널과 함께 온라인에서는 청주유기농마켓 '한소쿠리'를 통해서도 구입할 수 있어 접근성을 높이고 있다.

김민혜 대표가 구축하고 있는 브랜드 전략의 핵심은 'K-한식 매운 분말소스 전문성'과 '로컬 농업 기반'이라는 두 가치의 결합이다. 분말소스 전문회사라는 기술적 정체성이 원재료 신뢰성과 맞닿아 있고, 여기에 6차산업 인증이 더해지면서 생산·가공·유통의 전 과정을 하나의 이름 아래 설명할 수 있는 스토리가 완성됐다. 청주시 로컬 크리에이터 활동, 박람회 참가, 전국 주요 백화점 팝업이라는 공개적 검증 이력이 쌓인 가운데, 국가 인증이 그 위에 공신력이라는 마지막 레이어를 얹은 셈이다.

"냉장고에 하나 있으면 야식·혼술·손님 방문까지 해결되는 만능 떡볶이 베이스"를 표방하는 육거리떡볶이가, K-한식 분말소스의 경쟁력을 앞세워 청주 로컬 브랜드를 넘어 전국 소비자의 일상 식탁으로 확장될 것으로 기대된다.