지이코노미 김영식 기자 | 인천 서구가 위탁 운영하는 검단어린이급식관리지원센터가 지난달 21일과 22일 양일간 ‘나는야 꼬마 영양사!’ 장보기 체험활동을 진행했다고 4일 밝혔다.

이번 체험활동은 등록 어린이급식소 학부모와 어린이 51팀 100여 명을 대상으로 이뤄졌다. 프로그램은 어린이들의 오감 발달과 편식 개선을 위해 장보기 체험과 요리 활동으로 구성됐다. 특히 로컬푸드, 친환경, 무농약 식재료로 장보기 체험을 준비해 어린이들에게 신선한 재료를 제공했다.

참여한 어린이들은 센터 1층 체험관에 꾸며진 시장에서 스스로 직접 식품을 선택해 구입하고 재료를 활용해 가정에서 요리하며 뜻깊은 시간을 보냈다.

이날 프로그램에 참여한 학부모는 “평소 음식을 잘 먹지 않는 아이인데, 직접 장보기 체험으로 구매한 식품들로 요리를 했더니 평소보다 잘 먹었다”며 “아이들과 함께 체험하는 행사가 자주 있으면 좋겠다”고 긍정적인 반응을 보였다.

서구 관계자는 “이번 프로그램으로 코로나19뿐만 아니라 환절기에 면역력이 떨어진 아이들이 다양한 영양소를 잘 섭취해 체력을 키우고, 더불어 편식까지 개선되기를 기대한다”며 “맞춤형 프로그램 개발과 교육 지원에 최선을 다하겠다”고 덧붙였다.