지이코노미 홍종오 기자 | 예천군농업기술센터는 관내 주소지를 둔 성인을 대상으로 16일부터 24일까지 ‘식문화체험 1일 조리교실’ 교육생 90명을 선착순 모집한다.
이번 특강은 10월 1일부터 28일까지 예천군농업기술센터 조리실습실에서 홈카페반 4회, 반찬교실 5회 총9회에 걸쳐 회차별 10명씩 진행되며 지역 농·특산물을 활용한 쌀 베이킹과 카페음료, 제철 반찬 등 다양한 메뉴로 교육과정을 편성해 교육생들의 선택권을 넓혔다.
성백경 소장은 “이번 식문화체험 1일 조리교실은 코로나19로 외식과 모임이 제한된 상황에서 요리를 배워 각 가정이 ‘맛집’이 되기를 바라는 뜻에서 준비하게 됐다.”며 “군민들이 적극적으로 참여해 건강관리는 물론 스트레스 해소도 하시기 바란다.”고 말했다.
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