지이코노미 이창희 기자 | 킨텍스가 10일, 국내 최대 규모 식품산업 전문 전시회 '서울푸드 2026(SEOUL FOOD 2026)' 참가기업 모집을 시작했다고 밝혔다. 이번 전시회는 2026년 6월 9일(화)부터 12일(금)까지 4일간, 킨텍스 제1·2전시장에서 개최되며 12월 5일(금)까지 참가 신청 및 계약금 납입을 완료한 기업에는 조기 신청 할인 혜택이 제공된다.

올해로 44회를 맞이하는 서울푸드 2026은 킨텍스와 코트라, 인포마마켓이 공동 주최하는 국내 유일의 B2B 식품산업 전문 전시회로 식품 제조·가공·유통 전 과정을 아우르는 비즈니스 중심의 전시회로써 글로벌 트렌드 공유와 해외 시장 진출을 지원하는 실질적 비즈니스 플랫폼으로서 기능하고 있다.

이번 전시회에서는 급변하는 글로벌 식품산업의 흐름을 반영해 7개 전문 카테고리 중심으로 혁신 제품과 기술을 집중 조명할 수 있는 푸드테크관이 조성된다.

먼저, 콜드체인&물류 존에서는 냉장·냉동 물류 솔루션, 콜드체인 장비, 온습도 모니터링 기술 등 첨단 유통시스템을 선보이며 식품IT&데이터 존에서는 AI 기반 생산 및 유통 데이터 분석, 품질·수요 예측, IoT 센서 네트워크 기술 등 식품산업의 디지털 혁신 기술을 제시한다.

 또, 스마트농업 존에서는 스마트팜 솔루션, 원재료 공급망 관리(SCM) 기술 등 미래형 농업기술이 집중 전시된다.

이 외에도 다양한 국내외 기업이 참가해 식품 제조 및 가공기기, 조리·외식 설비, 위생·안전관리 솔루션, 친환경 포장재 및 포장기기 등 식품산업 전반을 아우르는 전시를 선보인다.

한편, 서울푸드 2026은 참가기업의 실질적 성과를 위해 다양한 부대행사도 운영한다. 해외 우수 바이어 수출상담회를 비롯해 식품산업의 최신 동향과 미래 비전을 공유하는 세미나, 혁신 기술과 제품을 발굴·시상하는 SEOUL FOOD AWARDS가 함께 진행된다.

이를 통해 참가기업들이 글로벌 시장 진출 기회를 확대 및 바이어와의 비즈니스 네트워크를 강화할 수 있을 것으로 기대된다.

서울푸드 2026 관계자는 "이번 전시는 AI와 푸드테크 등 핵심 산업 트렌드를 반영해 다양한 볼거리와 비즈니스 기회를 제공할 예정"이라며 "국내외 식품기업 간의 활발한 교류를 통해 한국 식품산업의 글로벌 경쟁력 강화에 기여하는 장이 될 것"이라고 말했다.

서울푸드 2026은 2026년 6월 5일까지 공식 홈페이지에서 참관객 사전등록을 진행하며 사전등록자는 무료 입장이 가능하다. 자세한 사항은 서울푸드 사무국 또는 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.