지이코노미 양하영 기자 | 한국식 중화요리 전문 브랜드 ‘미몽(味夢)’이 4월 1일, 전라남도 여수시 학동에 ‘미몽 여수 학동점’을 신규 오픈했다고 밝혔다.
미몽 여수 학동점은 여수시청을 중심으로 행정기관과 금융시설, 병원 및 학원 등이 밀집한 여수 대표 생활·행정 중심 상권에 위치한 점이 특징이다. 또한 인근 대규모 아파트 단지와 주거 밀집지역이 형성돼 있어 직장인 중심의 점심 수요와 가족 단위 저녁 외식 수요를 동시에 흡수할 수 있는 구조를 갖췄다. 학동은 여수 내에서도 유동인구와 소비력이 안정적인 대표적인 생활형 상권으로 평가된다.
미몽은 된장 짜장면과 인절미 탕수육 등 한국식 중화요리를 선보이는 중화요리 브랜드로, 가맹사업을 시작한 지 약 2개월 만에 역삼역 인근에 2호점을 오픈한 것을 시작으로 2025년 한 해 동안 전국적으로 가맹점을 확대해 왔으며, 여수 학동점 오픈으로 23호점을 달성했다.
여수 학동점 점주님은 중국 음식 외식업을 오래 종사하며 외식 조리에 대한 이해와 현장 운영 노하우를 쌓아온 경험을 바탕으로 자영업에 도전하게 됐다. 이후 다양한 중식 프랜차이즈 브랜드를 비교·검토하는 과정에서 미몽의 차별화된 메뉴 구성과 한국식 중화요리 콘셉트, 그리고 주방 자동화 시스템을 통한 효율적인 운영 구조에 매력을 느껴 가맹을 결정했다고 밝혔다. 특히 기존 경험을 기반으로 하면서도 표준화된 시스템을 통해 안정적인 매장 운영이 가능하다는 점을 높이 평가한 것으로 알려졌다.
또한 미몽 여수 학동점은 오픈을 기념해 여수 지역 SNS 채널 ‘여수맛집’과 협업하여 매장 분위기와 인기 메뉴를 소개하고, 댓글 이벤트를 통해 브랜드 상품권을 증정하는 고객 참여형 프로모션도 진행할 예정이다.
미몽 관계자는 “여수 학동은 점심 직장인 수요와 저녁 가족·생활형 외식 수요가 동시에 형성된 안정적인 상권”이라며 “현재 25호점 한정으로 3,300만 원 창업 혜택 프로모션을 제공하고 있어 예비 창업자들의 관심이 이어지고 있다”고 전했다.
한편, 미몽은 ‘한국식 중화요리’라는 콘셉트 아래 자동웍을 활용한 주방 자동화 시스템을 도입해 조리 표준화와 운영 효율성을 동시에 갖춘 중식 프랜차이즈 브랜드다. 식사 메뉴부터 요리·주류 메뉴까지 아우르는 구성으로 점심과 저녁 매출 구조를 모두 확보할 수 있어 중식 창업을 고려하는 예비 창업자들 사이에서 주목받고 있다.
